рецепта
Паниран карфиол
от
Карфиол
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Паниран карфиол" беше добавена на
Продукти
| Карфиол | 10-12 цветчета |
| белтък | 2 бр |
| царевично нишесте (брашно) | 2 с. л. |
| сол | на вкус |
| черен пипер | на вкус |
Приготвяне
• Попарваме цветчетата карфиол за около 10 минути във вряща вода, след което добре ги отцеждаме.
• Разбиваме белтъка в купа и добавяме нишестето, солта и черния пипер.
• Потапяме карфиола и пържим в сгорещено олио добре от всички страни.
• След като извадим карфиола го поставяме на домакинска хартия да се отцеди от мазнината.
