С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепти на потребители

Покажи всички потребители

Рецепта

Кюфтета от морски раци

Подготовка: 40 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 2

Продукти:

3-4 стръка магданоз
2 стръка пресен лук
1-2 с.л. зехтин
щипка сол
1/2 к.л. черен пипер
500 г картофи
5 броя черноморски рак (средно големи)
2 броя печени червени чушки/пиперки
500 г домати
1/2 сок от половин лимон
1 брой люта чушка
1 брой люта чушка
3 стръка пресен лук
2 с.л. лимонов сок
1/2 к.л. черен пипер
на вкус сол
1 ч.л. босилек
10-15 листенца бейби кейл
2-3 листенца девисил

Приготвяне:

Раците се слагат в дълбока тенджера, добавя се чаша вода и се варят, докато почервенеят. 2-3 мин преди да се свалят от огъня се добавя стрък девисил (лющян). Щипките на раците се счупват с чук, изважда се месото и се накъсва на ситно. Картофите се сваряват, обелват се и се намачкват с преса. Смесват се с месото от раците, добавят се сол, черен пипер, 1-2 с.л. зехтин, нарязани на ситно пресен или кромид лук, магданоз, нарязана на ситно люта чушка и сокът от лимон. От сместа се оформят кюфтенца, които се изпичат на намаслен с мазнина грил тиган до зачервяване. Не добавяйте повече мазнина, за да не се разпаднат кюфтенцата. Кюфтетата се сервират със салца от нарязани на ситно домати, смесени с нарязани на ситно печени червени чушки, люта чушка, пресен лук, подправени с лимонов сок, черен пипер, босилек, сол и няколко листа бейби кейл.

Рецептата "Кюфтета от морски раци" беше добавена на: 15.07.2018 от кокона, видяна 1233 пъти

Рецепта за готвене на Кюфтета от морски раци - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кюфтета от морски раци - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo