С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепти на потребители

Покажи всички потребители

Рецепта

Кулички от патладжан и тиквички със сирена

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 6

Продукти:

4-5 броя средно големи патладжана
2 броя средно големи тиквички
3 броя домати
200 г козе сирене
200 г овче сирене
150 г краве сирене
50 г пушено сирене
100 г козе кашкавал
100 г маслини без костилка
1 ч.л. риган
1 ч.л. черен пипер
5-6 с.л. олио/зехтин
1 ч.ч брашно
на вкус сол

Приготвяне:

Патладжаните може да обелите, но аз оставих с кората. Нарязват се на по дебели кръгчета, посоляват се и се оставят да се отцедят. След това се подсушават с кухненска хартия. Овалват се в брашно кръгчетата патладжан и се подреждат в тавичка, покрита с хартия за печене и намаслена с олиоин/зехт. Отгоре също се поръсват с олио/зехтин и се изпичат във фурната до златист цвят. По същия начин се приготвят и тиквичките. По желание може да ги изпържите, вместо да ги печете. Сирената се настъргват или намачкват в купа. Добавят се нарязан на ситно риган, маслини, черен пипер на вкус. Доматите се нарязват на кръгчета. В тава покрита с хартия за печене се подреждат кулички, като се слагат кръгчета патладжан, следва лъжичка от сирената, след това кръгче домат, тиквичка, пак сирена, кръгче патладжан и най-отгоре кашкавал. Подредените кулички се пекат във фурна, докато се разтопи кашкавалът и леко потъмнеят. Вкусни са и топли и студени.

Рецептата "Кулички от патладжан и тиквички със сирена" беше добавена на: 16.08.2018 от кокона, видяна 146 пъти

Рецепта за готвене на Кулички от патладжан и тиквички със сирена - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кулички от патладжан и тиквички със сирена - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo