С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепти на потребители

Рецепта

Бърз лучник на тиган

5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 10 броя кори за баница
10 бр. кори за баница 2-3 с. л.олио
1/2 ч. ч. вода (100 мл)
2 глави лук
1 с. л. маслини
1 с. л. мариновани гъби
щипка черен пипер
щипка чубрица
сол на вкус
Приготвяне:

• За рецептата "Бърз лучник на тиган" първо се приготвя плънката - лука се нарязва на филии и се запича на тефлонов тиган.
• Маха се, осолява се на вкус и по желание към него се прибавят нарязани маслини и мариновани гъби.
• Подправя се с черен пипер и чубрица.
• В тефлонов тиган намазан леко с олио се слага една кора, като краищата ѝ излизат извън него.
• Намазва се леко с олио и отгоре се слага втора кора на кръст, също се намазнява (може и без).
• Набират се една по една три или четири кори, накъсват се на парчета и се слагат върху втората кора.
• Наръсват се с плънката и се напръскват с водата, смесена с олиото.
• По желание може да се сложи и втори ред накъсани кори - аз слагам.
• И пак плънка и напръскване.
• Накрая се загръщат навътре краищата на първите две кори.
• Напръсква се отново с олио и с водата.
• Тигана се покрива с капак и се слага на слаб огън да се пече лучника.
• Като се изпече отдолу, с помощта на капака се обръща да се опече и от другата страна.
• Изважда се и се слага върху решетка да изстине.
• Ако го обичате хрупкав, или го завивате да се задуши, ако го обичате мекичък.
• Бързият лучник на тиган се поднася с изстуден айран.

Да ви е вкусно !
Бележки:

Рецепта за Бърз лучник на тиган - снимката и рецептата са изпратени от Петина.
Рецептата "Бърз лучник на тиган" беше добавена на: 12.12.2013 от Петина, видяна 8738 пъти
Етикети: баница, лучник

Рецепта за готвене на Бърз лучник на тиган - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Бърз лучник на тиган - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Бърз лучник на тиган

Добави коментар

Все още няма коментари за Бърз лучник на тиган. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.