С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепти на потребители

Рецепта

Шоколадова торта с дулсе де лече

Шоколадова торта с дулсе де лече
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 1 мин.
Порции: 12


 
 
Продукти:

  • за 3 бр блатове:
  • 150 гр черен шоколад
  • 3/4 ч. ч. олио
  • 1ч. ч. захар
  • 1 и 1/2 ч. ч. брашно
  • 1 бакпулвер
  • 2 ванилии
  • щипка сол
  • 8 бр яйца
  • първи крем:
  • 1 оп карамелизирано кондензирано мляко
  • 200 гр. заквасена сметана
  • за втория крем:
  • 1 оп крем на д-р Йоткер за торти шоколад
  • 250 мл прясно мляко
  • на вкус пудра захар
  • 250 гр крема сирене
  • 1бр банан
  • за сиропиране на блатовете:
  • 1 с. л. нес кафе
  • 200 мл прясно мляко
  • на вкус пудра захар
първи крем:

1 оп карамелизирано кондензирано мляко
200 гр. заквасена сметана

за втория крем:

1 опаковка крем на д-р Йоткер за торти шоколад
250 мл прясно мляко
пудра захар на вкус
250 гр. крема сирене
1 банан

за сиропиране на блатовете:

1 с. л. нес кафе
200 мл прясно мляко
пудра захар на вкус
Приготвяне:

• Разбиваме белтъци на сняг с щипка сол.
• Отделно разбиваме жълтъците на светъл крем със захарта.
• Разтапяме шоколада на водна баня и го смесваме с олиото.
• Шоколадовата смес се прибавя към жълтъчната и се разбива добре.
• Добавяме и пресятото брашно с бакпулвера и ванилията.
• Накрая се прибавят на етапи с дървена лъжица и белтъците.
• Сместа се дели на 3 части и се изпичат блатове в загрята на 170 градуса фурна, в тава с диаметър 26 см постлана с хартия за печене.
• Пекат се около 12-15 мин до суха клечка.
• Първият крем се приготвя като се смесят карамелизираното кондензирано мляко и заквасената сметана.
• За втория крем-разбиваме крема за торти на д-р Йоткер както е по указание, към него добавяме намачкания банан, пудра захар на вкус и 2 пакетчета българско крема сирене.
• След пълното охлаждане на блатовете ги сиропираме с подсладено мляко с нес кафе и редуваме кремовете.
• Завършва се с шоколадов крем с който се измазва тортата.
Бележки:

** Рецептата "Шоколадова торта с дулсе де лече" е изпратена от Анелия Беджева
Рецептата "Шоколадова торта с дулсе де лече" беше добавена на: 21.01.2013 от Анелия Беджева, видяна 7017 пъти
Етикети: торта, шоколад, бакпулвер, брашно, кондензирано мляко, яйца, сол,

Рецепта за готвене на Шоколадова торта с дулсе де лече - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шоколадова торта с дулсе де лече - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Шоколадова торта с дулсе де лече

Добави коментар

Все още няма коментари за Шоколадова торта с дулсе де лече. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.