рецепта
Питка "Пина“
Гответе с мен
Печива с Lesaffre
Българска
Рецептата "Питка "Пина“" беше добавена на
Продукти
брашно | 1 кг |
сол | 1 с.л. |
захар | 1 с.л. |
олио | 2 с.л. |
прясно мляко | 500 мл |
яйца | 4 |
1 голям пакет масло | |
мая | 1 кубче |
Приготвяне
Рецептата е на Павлина Тасева и участва в конкурса на Lesaffre.
Маята, солта и захарта с малко вода се разбъркват и се оставя да шупне. Оставя се един от жълтъците за намазване на питата.
Добавят се всички продукти и се замества тесто.
Разделят се три топки, всяка се разточва и се намазва с масло.
Трите пласта се слагат един върху друг и се намазват с масло.
После се навиват на руло, усукват се и разтягат, издърпват се краищата.
Всеки край се завива в различна посока.
Навиват се в обилно намазана тава с масло.
Маже се с жълтъка, наръсва се сусам и мак.
Пече се на 180 градуса около 30-40 мин.