рецепта

Питка "Пина“

Питка "Пина“

1 5 1

Печива с Lesaffre

Българска

Рецептата "Питка "Пина“" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

брашно 1 кг
сол 1 с.л.
захар 1 с.л.
олио 2 с.л.
прясно мляко 500 мл
яйца 4
1 голям пакет масло
мая 1 кубче

Рецептата е на Павлина Тасева и участва в конкурса на Lesaffre.

Маята, солта и захарта с малко вода се разбъркват и се оставя да шупне. Оставя се един от жълтъците за намазване на питата.

Добавят се всички продукти и се замества тесто.

Разделят се три топки, всяка се разточва и се намазва с масло.

Трите пласта се слагат един върху друг и се намазват с масло.

После се навиват на руло, усукват се и разтягат, издърпват се краищата.

Всеки край се завива в различна посока.

Навиват се в обилно намазана тава с масло.

Маже се с жълтъка, наръсва се сусам и мак.

Пече се на 180 градуса около 30-40 мин.