рецепта

Агнешка дроб сарма

Агнешка дроб сарма

Рецептата е от форума на сайта, автор - Мими.
4.67 5 3

Агнешко и овче месо

Подготовка: 25 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Агнешка дроб сарма " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

ОРИЗ 1 ч. ч.
Лук 1 глава
червен пипер 2 с.л.
Джоджен
Магданоз
агнешки дреболии 700 г
сол
черен пипер
яйца 2
брашно 2 с.л.
сметана 1 кофичка

Сваряваме дреболиите и ги нарязваме на ситно. В дълбок тиган запържваме ориза с лука, прибвавяме червения пипер и джоджена, разбъркваме добре и добавяме дреболиите.

Разбъркваме и прехвърляме в тавичка. Заливаме с бульона, в който са врели дреболиите(не повече от 2-3 ч.ч), овкусяваме на сол и пипер и запичаме.

Като поеме ориза водата, заливаме с предврително разбитата застройка от яйцата, сметаната и брашното и запичаме до златисто.


Бележки

Рецептата е от форума на сайта, автор - Мими.