рецепта

Кренвиршки

Кренвиршки

Рецепта за Кренвиршки - снимката и рецептата са изпратени от кокона
3.67 5 3

Питки и хлебчета

Подготовка: 90 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 8

Българска

Рецептата "Кренвиршки" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Сусам 1 с. л.
брашно 500 г
жълтък за намазване на кренвиршките + кисело мляко 1 брой жълтък + 2 с. л. кисело мляко
кренвирши 2 броя
олио 3 с. л.
прясна мая 20 г
захар 1 и 1/2 с. л.
сол 1 ч. л.
кисело мляко 100 г
вода 200 мл
белтък 1 брой

• Продуктите се слагат в контейнера на хлебопекарната (машина за хляб) в описания ред:

- белтък

- кисело мляко

- вода

- сол

- захар

- прясна мая

- олио

- брашно

• Пускаме хлебопекарната (машина за хляб) на програма тесто за 1 час и 30 минути.

• Готовото втасало тесто разделяме на 8 части.

• Всяка една разточваме на правоъгълник 20х20 см.

• В средата поставяме четвъртинка кренвирш и навиваме на руло.

• Двата края на кренвиршката подвиваме отдолу.

• Отгоре правим прорези с нож.

• Оставяме кренвиршките да втасат на топло за около 30 минути.

• Намазваме с разбит жълтък с кисело мляко и поръсваме със сусам.

• Печем 30 минути в загрята фурна на 200 градуса.

• При нужда покриваме с лист алуминиево фолио, за да не изгорят.


Бележки

ецепта за Кренвиршки - снимката и рецептата са изпратени от кокона