рецепта
Бананови кексчета
Гответе с мен
Сладки мъфини и кексчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Бананови кексчета" беше добавена на
Продукти
| масло със стайна температура | 100 г краве |
| захар | 100 г |
| яйца | 2 |
| ванилова есенция | 1 ч. л. |
| узрели банана(най-добре презрели) | 3 |
| прясно мляко | 80 мл |
| брашно | 230 г |
| сода | 3/4 ч. л. |
| бакпулвер | 3/4 ч. л. |
| Канела | 1/2 ч. л. |
ГЛАЗУРА
| бял шоколад | 25 г |
| 20 г краве масло, стайна температура | |
| 50 г крема сирене, стайна температура |
Приготвяне
• За рецептата "Бананови кексчета" фурната се загрява предварително на 170 С.
• Формите за кексчета се намасляват и се набрашняват.
• Маслото се разбива със захарта до пухкава смес.
• Добавя се едно яйце и се разбива добре, след което се добавя и другото и отново се разбива добре.
• Прибавя се ваниловата есенция.
• Бананите се намачкват с вилица и се добавят към тестото.
• Брашното се пресява със содата и бакпулвера.
• На етапи се добавя пресятото брашно и мляко към тестото.
• Последно се добавят орехи и се разбърква с лъжица.
• Тестото за рецептата "Бананови кексчета" се разпределя по формичките.
• Банановите кексчета и се пекат около 35-40 минути.
• Още топли се покриват с глазурата.
ГЛАЗУРА
• Крема сиренето се разбива за малко и се добавя маслото и разтопения шоколад.
• Разбива се до еднородна смес.
Бележки
* Рецепта за Бананови кексчета - лесни и вкусни кексчета особено практични, ако ви се намират презрели банани :-)
** Ако решите да печете голям кекс трябва да се увеличи времето на печенето.
Етикети: сладки мъфини и кексчета , банани , крема сирене , мъфини , кексчета , яйца , брашно , канела , бакпулвер , краве масло , глазура , рецепти за мъфини , рецепти за кексчета
