рецепта
Сладкиш Зебра
от
Сладкиши
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Сладкиш Зебра" беше добавена на
за глазурата
| ром | 2 с. л. |
| захар | 1 с. л. |
| Какао | 2 с. л. |
| масло | 70 г |
за сиропа
| захар | 1 к. ч. |
| вода | 3 к. ч. |
за кафявата смес
| смлени орехи | 1 и 1/2 к. ч. |
| брашно | 1 к. ч. |
| Какао | 3-4 с. л. |
| захар | 2 к. ч. |
| яйца | 4 |
за бялата смес
| Ванилия | 2 |
| брашно | 3 к. ч. |
| захар | 2 к. ч. |
| яйца | 4 |
Приготвяне
• За бялата смес се разбиват яйцата със захарта до побеляване, прибавяме ванилията, и постепенно брашното, като бъркаме непрекъснато.
• В друг съд по-същия начин правим и кафявата смес.
• Яйцата се разбиват със захарта, прибавяме брашното и какаото.
• Разбиваме до хомогенна смес и накрая прибавяме и смлените орехи.
• В центъра на намаслена тава слагаме 1 супена лъжица от бялата смес и върху нея 1 супена лъжица от кафявата смес.
• Така сипваме докато двете смеси не свършат.
• Сладкиша се пече в загрята фурна на 180 градуса.
• Изваждаме, оставя ме го да се охлади и обръщаме в поднос.
• Заливаме с топлия сироп приготвен от водата и захарта.
• Когато попие добре си правим глазурата и с нея правим същото.
• За нея в малка тенджерка слагаме маслото, пудрата захар, какаото и рома.
• На водна баня кипваме и с готовата глазура поливаме сладкиша.
• Украсяваме по желание.
Бележки
ецепта за Сладкиш Зебра - снимката и рецептата са изпратени от Катя Христова. Много вкусен и лесен за приготвяне сладкиш.
