По източник
- Кулинарен Журнал (1956)
- списание ТЯ (13)
- Carina (104)
- Jamie Oliver (17)
- Kитайска кухня (5)
- Le Cordon Bleu (13)
- Marions-Kochbuch (6)
- Matti D (5)
- The AWW (159)
- to4ica (1)
- Гръцка кухня (8)
- Корейска кухня (4)
- Уверени в кухнята (8)
- Школа Гастронома (30)
Рецепта
Крем карамел
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 8-9
5 от общо 2 гласа
Продукти:
- 800 мл. прясно овче мляко
- 300 г захар
- 6 яйца
- 2 броя ванилия
- 150 г захар за карамела
- 50 мл вода
Приготвяне:
• За рецептата "Крем карамел" разбийте яйцата заедно със захарта, добавете млякото и ванилията.
• В отделен съд загрейте останалата захар (150 г) заедно с водата, докато водата се изпари и захарта се карамелизира.
• Разпределете карамела в купички и изсипете върху него крема.
• Подредете купичките в дълбока тава, долейте вода до малко над средата на формите и сложете да се пече в загряна фурна за около 1 час.
• Температурата не трябва да е силна и водата не трябва да кипва, защото крем карамелът става на шупли.
• При нужда по време на печене се долива още вода в тавата.
• За рецептата "Крем карамел" разбийте яйцата заедно със захарта, добавете млякото и ванилията.
• В отделен съд загрейте останалата захар (150 г) заедно с водата, докато водата се изпари и захарта се карамелизира.
• Разпределете карамела в купички и изсипете върху него крема.
• Подредете купичките в дълбока тава, долейте вода до малко над средата на формите и сложете да се пече в загряна фурна за около 1 час.
• Температурата не трябва да е силна и водата не трябва да кипва, защото крем карамелът става на шупли.
• При нужда по време на печене се долива още вода в тавата.
Бележки:
Рецепта за Крем карамел - рецептата и снимката са споделени от yhuuu.
Рецепта за Крем карамел - рецептата и снимката са споделени от yhuuu.
Рецептата "Крем карамел " беше добавена на: 13.06.2014 от yhuuu, видяна 8392 пъти
Етикети: рецепти за крем карамел, рецепти за кремове, рецепти с яйца, рецепти за фурна
Етикети: рецепти за крем карамел, рецепти за кремове, рецепти с яйца, рецепти за фурна
Рецепта за готвене на Крем карамел - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Крем карамел - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Крем карамел
Все още няма коментари за Крем карамел . Добави твоя коментар.
Забравена парола!