рецепта
Мраморно руло
Сладки рула
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Мраморно руло" беше добавена на
Продукти
брашно | 800 г |
свежа мая | 20 г |
захар | 6 с. л. |
яйце | 1 бр |
сол | 1 щипка |
масло | 50 г |
топло прясно мляко | 350 мл |
Пълнеж - масло | 3 с. л. |
сладко от сини сливи | 1 к. ч. |
Приготвяне
• За рецептата "Мраморно руло" в 100 мл топло прясно мляко се разтваря маята с 1 с. л. захар и се оставя да шупне.
• Сипваме в пресятото брашно и с останалите продукти се замесва меко тесто.
• Оставяме на топло да втаса 30-40 минути.
• Разточва се тестото на правоъгълник.
• Намазваме с разтопеното масло, разтопен шоколад на водна баня разбъркани добре.
• Прегъваме през средата на две и леко се доразточва.
• Нарязва се на ивици по 2 см.
• Всяка ивица се усуква като мартеница и се нарежда в тава с хартия за печене.
• Нареждат се близо едно до друго.
• Оставят се за още 20 минути да втаса.
• Печем в загрята фурна 180 градуса около 15-20 минути до зачервяване.
• Изважда се и се обръща върху нов лист хартия.
• Отлепваме хартията с която сме пекли и намазваме със сладкото.
• Навива се на руло с новата хартия.
• Пристягаме със свежо фолио, като краищата се оставят отворени, да диша рулото.
• От време на време се завърта да не се сплеска само от едната страна.
• Щом се охлади мраморното руло, махнете фолиото, хартията и нарежете рулото на парченца.
Весели празници и пълни трапези ! Да ви е сладко !
Бележки
ецепта за Мраморно руло- снимката и рецептата са изпратени от violeta mateva. ЕФЕКТНО И МНОГО ВКУСНО РУЛО!
Етикети: сладки рула , рецепти за рула