рецепта

Мраморно руло

Мраморно руло

Рецепта за Мраморно руло- снимката и рецептата са изпратени от violeta mateva. ЕФЕКТНО И МНОГО ВКУСНО РУЛО!
5 5 2

Сладки рула

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 12

Българска

Рецептата "Мраморно руло" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

брашно 800 г
свежа мая 20 г
захар 6 с. л.
яйце 1 бр
сол 1 щипка
масло 50 г
топло прясно мляко 350 мл
Пълнеж - масло 3 с. л.
сладко от сини сливи 1 к. ч.

• За рецептата "Мраморно руло" в 100 мл топло прясно мляко се разтваря маята с 1 с. л. захар и се оставя да шупне.

• Сипваме в пресятото брашно и с останалите продукти се замесва меко тесто.

• Оставяме на топло да втаса 30-40 минути.

• Разточва се тестото на правоъгълник.

• Намазваме с разтопеното масло, разтопен шоколад на водна баня разбъркани добре.

• Прегъваме през средата на две и леко се доразточва.

• Нарязва се на ивици по 2 см.

• Всяка ивица се усуква като мартеница и се нарежда в тава с хартия за печене.

• Нареждат се близо едно до друго.

• Оставят се за още 20 минути да втаса.

• Печем в загрята фурна 180 градуса около 15-20 минути до зачервяване.

• Изважда се и се обръща върху нов лист хартия.

• Отлепваме хартията с която сме пекли и намазваме със сладкото.

• Навива се на руло с новата хартия.

• Пристягаме със свежо фолио, като краищата се оставят отворени, да диша рулото.

• От време на време се завърта да не се сплеска само от едната страна.

• Щом се охлади мраморното руло, махнете фолиото, хартията и нарежете рулото на парченца.

Весели празници и пълни трапези ! Да ви е сладко !


Бележки

ецепта за Мраморно руло- снимката и рецептата са изпратени от violeta mateva. ЕФЕКТНО И МНОГО ВКУСНО РУЛО!