|
рецепти от to4ica рецепта: Гъбите на Бо (фаршировани гъби)   ) Продукти:10 бр гъби 1 чаша (250 мл) настърган кашкавал 2-3 стръка копър 1/2 ч л вегета черен пипер Приготвяне:Текст : авторски • Пънчетата се отстраняват и шапките на гъбите се издълбават, така че стените да останат съвсем тънки. • Всичко останало се пасира или се накълца възможно най-ситно. • Печурките се пълнят плътно със сместта. • Слагат се в намазнена тавичка и се запичат. • Поднасят се задължително горещи. Бележки:*Чудех се дали да я пусна тази рецепта, защото е срамно елементарна, но пък е вкусно. Бо Нилсен, влюбен в красивата ми племенница, датски симпатяга, чиято майка е професионален готвач - т.е. научен е на вкусотии, стана техен върл фен и искаше непрестанно да му ги правим. Затова ги кръстихме на него. Странно, но вкусът е различен от пълнени неиздълбани гъби добавено на: 2006-03-18 виж още рецепти...
коментари
теди - 2006-03-22 - 17:13:37 Непремено ще изпробвам рецептата.
Това е магията в готварството - хем елементарно - хем вкусно. marabu - 2006-03-22 - 19:31:10 благодаря на Бо и на точица за страхотната рецепта :) zoia - 2006-05-04 - 21:56:45 точица,тези гъбки станаха любими на моите хора. Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Хрянът е многогодишно растение с пересто нарязани стъблени листа и с дълъг, дебел месест корен, с вкус, подобен на горчица. За храна се използват пресни сурови, варени или сушени корени на растението. Понякога при консервирането се използват и листата. още...   /Allium/ У нас лукът е любима подправка и храна. Той се използва в лучени яхнии (от маслини, картофи, сливи и др.), в салати, гарнитури за печено на скара, риби, за марината. още... |
