|
рецепти от Школа Гастронома рецепта: Салата Капрезе   ) Продукти:8-10 коктейлни домати 200 г моцарела 1 връзка босилек 70 мл зехтин 1 с л балсамов оцет 1 ч л мед сол смлян черен пипер Приготвяне:• Доматите се измиват и се разрязват на половинки. • Моцарелата се нарязва на филийки с дебелина 0,7 см. • Босилекът се измива, подсушава се и се нарязва на слама. • В купа се смесват доматите, Моцарелата и босилекът. • Зехтинът се разбърква с оцета и меда. • Посолява се и се подправя със смлян черен пипер. • С така получения дресинг се залива салатата. добавено на: 2007-09-10 виж още рецепти...
коментари
miglena - 2007-09-25 - 22:34:55 strahotna e!!! Живко - 2008-02-22 - 15:34:52 много,мнооого,добре!!! Евваллаа и за сайта!!!!! Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Плодът е чушка, която в началото е зелена, месеста и крехка. След узряване придобива черен цвят. Богата е на витамин А, В, С, както и на минерални соли и др. още...   /Pastinaca sativa L./ В кулинарията кореноплодът се прилага като целината в прясно състояние или смлян на прах, пазен в хладилник. С него се ароматизират ястия със или без месо. още... |
