По източник
- Кулинарен Журнал (1961)
- списание ТЯ (13)
- Carina (104)
- Jamie Oliver (17)
- Kитайска кухня (5)
- Le Cordon Bleu (13)
- Marions-Kochbuch (6)
- Matti D (5)
- The AWW (159)
- to4ica (1)
- Гръцка кухня (8)
- Корейска кухня (4)
- Уверени в кухнята (8)
- Школа Гастронома (30)
Рецепта
Питка „Слънчоглед“
Подготовка: 60 мин.
Порции: 12
5 от общо 1 глас
Продукти:
брашно, колкото поеме
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
1/2 ч. ч. олио
250 г сирене
брашно, колкото поеме
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
1/2 ч. ч. олио
250 г сирене
Приготвяне:
1. Разтворете маята в 1 ч. ч. хладка вода. Прибавете захарта, солта и брашното – трябва да се получи кашичка с гъстотата на кексово тесто. Покрийте с кърпа и оставете да шупне.
2. С останалите продукти и втасалата мая замесете меко тесто и оставете да втаса. .
3. Отделете топка колкото юмрук и я разточете на кора с големината на тавата. Всяка кора намажете обилно с олио (или масло, или мас).
4. Наредете корите в тавата.
5. В средата с чаша очертайте кръг и от него до ръба на тавата нарежете питката на триъгълници.
6. С добре намаслени ръце навийте всеки триъгълник от основата към върха. Разстелете го отново.
7. Намажете питката с разбит жълтък. Печете в загрята фурна при 180 градуса около 30 минути.
1. Разтворете маята в 1 ч. ч. хладка вода. Прибавете захарта, солта и брашното – трябва да се получи кашичка с гъстотата на кексово тесто. Покрийте с кърпа и оставете да шупне.
2. С останалите продукти и втасалата мая замесете меко тесто и оставете да втаса. .
3. Отделете топка колкото юмрук и я разточете на кора с големината на тавата. Всяка кора намажете обилно с олио (или масло, или мас).
4. Наредете корите в тавата.
5. В средата с чаша очертайте кръг и от него до ръба на тавата нарежете питката на триъгълници.
6. С добре намаслени ръце навийте всеки триъгълник от основата към върха. Разстелете го отново.
7. Намажете питката с разбит жълтък. Печете в загрята фурна при 180 градуса около 30 минути.
Бележки:
Експериментирайте с различни плънки!
Експериментирайте с различни плънки!
Свързани категории към рецептата:
- |
- Lesaffre |
Сходни рецепти
Коментари за Питка „Слънчоглед“
Все още няма коментари за Питка „Слънчоглед“. Добави твоя коментар.
Забравена парола!