По източник
- Кулинарен Журнал (1961)
- списание ТЯ (13)
- Carina (104)
- Jamie Oliver (17)
- Kитайска кухня (5)
- Le Cordon Bleu (13)
- Marions-Kochbuch (6)
- Matti D (5)
- The AWW (159)
- to4ica (1)
- Гръцка кухня (8)
- Корейска кухня (4)
- Уверени в кухнята (8)
- Школа Гастронома (30)
Рецепта
Пица с праз и маслини
Подготовка: 60 мин.
Порции: 6-8
5 от общо 1 глас
Продукти:
2 ч. л. сол
черен пипер на вкус
суха мащерка и босилек
щипка индийско орехче
около 1 кг праз
15-20 черни или зелени маслини без костилки
2 ч. л. сол
черен пипер на вкус
суха мащерка и босилек
щипка индийско орехче
около 1 кг праз
15-20 черни или зелени маслини без костилки
Приготвяне:
1. От пресятото брашно, маята, 4-5 с. л. олио, 1 ч. л. сол и хладка вода (около 300 мл) замесете меко тесто. Оставете да втасва около 1 час.
2. През това време в останалото олио или зехтин задушете нарязания праз до прозрачност. Добавете останалата сол и подправките.
3. Размесете втасалото тесто и го разстелете в намаслена тавичка.
4. Отгоре изсипете праза и поръсете с нарязаните на едро маслини.
5. Оставете да втаса още 10-15 минути. Печете в загрята фурна при 200 градуса около 30 минути, докато се зачерви.
1. От пресятото брашно, маята, 4-5 с. л. олио, 1 ч. л. сол и хладка вода (около 300 мл) замесете меко тесто. Оставете да втасва около 1 час.
2. През това време в останалото олио или зехтин задушете нарязания праз до прозрачност. Добавете останалата сол и подправките.
3. Размесете втасалото тесто и го разстелете в намаслена тавичка.
4. Отгоре изсипете праза и поръсете с нарязаните на едро маслини.
5. Оставете да втаса още 10-15 минути. Печете в загрята фурна при 200 градуса около 30 минути, докато се зачерви.
Бележки:
Пицата може да се поднесе както топла, така и студена.
Пицата може да се поднесе както топла, така и студена.
Свързани категории към рецептата:
- |
- Lesaffre |
Сходни рецепти
Коментари за Пица с праз и маслини
Все още няма коментари за Пица с праз и маслини . Добави твоя коментар.
Забравена парола!