По източник
- Кулинарен Журнал (1939)
- списание ТЯ (13)
- Carina (104)
- Jamie Oliver (17)
- Kитайска кухня (5)
- Le Cordon Bleu (13)
- Marions-Kochbuch (6)
- Matti D (5)
- The AWW (159)
- to4ica (1)
- Гръцка кухня (8)
- Корейска кухня (4)
- Уверени в кухнята (8)
- Школа Гастронома (30)
Рецепта
Пълнен хляб по италиански
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4-6
Продукти:
1/8 ч. ч. зехтин
1/4 глава кромид
2-3 скилидки чесън
1 с. л. маково семе
2-3 стръка магданоз
340 г кашкавал
- 1 хляб
1/8 ч. ч. зехтин
1/4 глава кромид
2-3 скилидки чесън
1 с. л. маково семе
2-3 стръка магданоз
340 г кашкавал
Приготвяне:
1. Загрейте фурната до 180 градуса.
2. Нарежете прорези в хляба на кръст, без да стигате до долната кора. Трябва да се получи решетка от ромбове.
3. Сложете маслото в тенджерка и го оставете на котлона да се разтопи.
4. Междувременно нарежете на ситно лука и чесъна. Смесете ги в купа със зехтина и маковото семе. Прибавете разтопеното масло и предварително наситнения магданоз. Разбъркайте.
5. С чаена лъжичка насипете сместа в процепите и върху хляба.
6. Настържете кашкавала и го разпределете в процепите, като леко ги разширявате с пръсти.
Завийте хляба с алуминиево фолио и добре намачкайте отворените краища, за да не изтече пълнежът.
7. Сложете във фурната и печете 15-20 минути. Свалете фолиото, поставете хляба в тавичка, застлана с хартия за печене и печете още 10 минути или докато кашкавалът се разтопи и започне да се точи.
1. Загрейте фурната до 180 градуса.
2. Нарежете прорези в хляба на кръст, без да стигате до долната кора. Трябва да се получи решетка от ромбове.
3. Сложете маслото в тенджерка и го оставете на котлона да се разтопи.
4. Междувременно нарежете на ситно лука и чесъна. Смесете ги в купа със зехтина и маковото семе. Прибавете разтопеното масло и предварително наситнения магданоз. Разбъркайте.
5. С чаена лъжичка насипете сместа в процепите и върху хляба.
6. Настържете кашкавала и го разпределете в процепите, като леко ги разширявате с пръсти.
Завийте хляба с алуминиево фолио и добре намачкайте отворените краища, за да не изтече пълнежът.
7. Сложете във фурната и печете 15-20 минути. Свалете фолиото, поставете хляба в тавичка, застлана с хартия за печене и печете още 10 минути или докато кашкавалът се разтопи и започне да се точи.
Бележки:
Подходящо за бърза закуска!
Подходящо за бърза закуска!
Рецептата "Пълнен хляб по италиански" беше добавена на: 09.02.2019, видяна 144 пъти
Етикети: закуски, хапки, хлебни, хляб, домашен хляб, тестени изделия, тесто, кашкавал
Етикети: закуски, хапки, хлебни, хляб, домашен хляб, тестени изделия, тесто, кашкавал
Рецепта за готвене на Пълнен хляб по италиански - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнен хляб по италиански - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Пълнен хляб по италиански
Все още няма коментари за Пълнен хляб по италиански. Добави твоя коментар.
Забравена парола!