По източник
- Кулинарен Журнал (1961)
- списание ТЯ (13)
- Carina (104)
- Jamie Oliver (17)
- Kитайска кухня (5)
- Le Cordon Bleu (13)
- Marions-Kochbuch (6)
- Matti D (5)
- The AWW (159)
- to4ica (1)
- Гръцка кухня (8)
- Корейска кухня (4)
- Уверени в кухнята (8)
- Школа Гастронома (30)
Рецепта
Шаран със сини сливи
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6
5 от общо 1 глас
Продукти:
1 ч. л. галета
1 шаран (около 1 кг и 500 г)
20 сушени сини сливи без костилки
100 мл олио
150 мл сухо бяло вино
сол и черен пипер на вкус
- 4 глави кромид лук
1 ч. л. галета
1 шаран (около 1 кг и 500 г)
20 сушени сини сливи без костилки
100 мл олио
150 мл сухо бяло вино
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
1. Нарежете лука на филийки, поръсете го със сол и черен пипер, разбъркайте и оставете да омекне.
2. Смесете брашното и галетата и оваляйте в тях почистения шаран. Напълнете кухината с една трета от омекналия лук. Направете напречни прорези отгоре на рибата.
3. В намазнена тавичка разстелете останалия лук. Отгоре поставете шарана, а около и върху него – нарязаните на половинки или четвъртинки сливи.
Залейте с олиото и зехтина и печете в загрята до 220 градуса фурна. Ако рибата почне да прегаря отгоре, покрийте тавата с алуминиево фолио.
1. Нарежете лука на филийки, поръсете го със сол и черен пипер, разбъркайте и оставете да омекне.
2. Смесете брашното и галетата и оваляйте в тях почистения шаран. Напълнете кухината с една трета от омекналия лук. Направете напречни прорези отгоре на рибата.
3. В намазнена тавичка разстелете останалия лук. Отгоре поставете шарана, а около и върху него – нарязаните на половинки или четвъртинки сливи.
Залейте с олиото и зехтина и печете в загрята до 220 градуса фурна. Ако рибата почне да прегаря отгоре, покрийте тавата с алуминиево фолио.
Бележки:
Нестандартно предложение за Никулден!
Нестандартно предложение за Никулден!
Рецептата "Шаран със сини сливи " беше добавена на: 06.12.2020, видяна 2641 пъти
Етикети: ястия с риба, шаран, шаран на фурна, ястия на фурна, сини сливи, плънка
Етикети: ястия с риба, шаран, шаран на фурна, ястия на фурна, сини сливи, плънка
Рецепта за готвене на Шаран със сини сливи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шаран със сини сливи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Шаран със сини сливи
Все още няма коментари за Шаран със сини сливи . Добави твоя коментар.
Забравена парола!