рецепта
Огретен със спанак
от
Яйца
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Огретен със спанак " беше добавена на
Продукти
| прясно мляко | 300 мл |
| 5 филии стар хляб | |
| 6 яйца | |
| Спанак | 200 г |
| Магданоз | 1/2 връзка |
| сол на вкус | |
| млян черен пипер на вкус | |
| сирене | 100 г |
| масло | 2 с.л. |
Приготвяне
1. Загрейте млякото и залейте с него филиите хляб. Разбийте яйцата и смесете с нарязания спанак.
2. Прибавете яйчената смес към млечната, добавете наситнения магданоз и подправете на вкус. Сипете в намаслена тавичка и изпечете огретена в умерена фурна за около 40 минути.
3. Извадете и наръсете с настърганото сирене. Върнете тавичката във фурната и печете още малко, докато сиренето се зачерви. Сервирайте огретена горещ, с парченце масло отгоре.
Бележки
Оползотворете стария хляб!
