С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

По източник

Рецепта

Крем супа със скариди и сирена

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 3 л вода
2-3 картофа
1-2 глави кромид
2 с. л. олио (и/или бучка масло)
300 г дребни замразени скариди
100 г кралски скариди
3 триъгълничета топено сирене
100 г настърган пармезан
копър и дафинов лист на вкус
сол и млян черен пипер на вкус
Приготвяне:

1. Пуснете във врящата вода нарязаните на едро обелени картофи. Щом се сварят ги, ги пасирайте и върнете във водата.
2. Добавете нарязания на дребно кромид и олиото. По желание може да добавите и бучка масло. С него е и по-вкусно, и по-полезно.
3. Размразете скаридите, измийте ги, отцедете и ги пуснете в тенджерата със зеленчуците.
4. Настържете топеното сирене и го пуснете в тенджерата – оставете да ври 3 минути. Изключете котлона и добавете пармезана, наситнения копър и дафиновите листа. Подправете със сол и пипер. Щом сирената напълно се разтопят, дръпнете тенджерата настрана.
5. Сварете отделно в подсолена вода само за 5 минути кралските скариди и при сервиране във всяка порция супа сложете по 1-2 от тях. Поднесете супата топла, гарнирана с крутони.
Бележки:

По-вкусно е да не разбивате картофите на гладка смес, а да оставите малки бучици.
Рецептата "Крем супа със скариди и сирена " беше добавена на: 07.09.2018, видяна 9045 пъти
Етикети: супи, ястия с морски дарове, средиземноморска кухня

Рецепта за готвене на Крем супа със скариди и сирена - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Крем супа със скариди и сирена - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Крем супа със скариди и сирена

Добави коментар

Все още няма коментари за Крем супа със скариди и сирена . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.