рецепта

Карфиол на фурна

Карфиол на фурна

Кашкаваленият сос прави вкуса божествен!
5 5 1

Вегетариански рецепти

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Карфиол на фурна" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Карфиол 1 кг
олио 1 к.ч.
галета 1 к.ч.
брашно 2 с.л.
кисело мляко 1 ч.ч.
кашкавал 100 г
сол на вкус

1. Почистеният карфиол и накъсан на розички се сварява в подсолена вода. Отцежда се и се слага в намаслена тавичка.

2. Приготвя се сос от настъргания кашкавал и част от киселото мляко и брашното. С него се залива карфиолът, поръсва се с галета и се залива с останалото мляко.

3. Ястието се пече в нагорещена фурна до златисто.

Людмила Антонова от Аксаково


Бележки

Кашкаваленият сос прави вкуса божествен!