рецепта

Пиле с кашу

Пиле с кашу

Вкусно

Комбинация от вкусове, която напомня за китайската кухня.

1 5 1

Ястия от птиче месо

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Пиле с кашу" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

пилешки гърди без кожа и обезкостени 600 г
сурово кашу 400 г
червен лук 2 глави
олио 1 ч.ч.
тъмен соев сос 8 с.л.
светъл соев сос 4 с.л.
захар 10 с.л.

За маринатата:

Соев Сос 4 с.л.
сол 4 с.л.
бял пипер 1 ч.л.

  1. Нарежете пилешкото на късчета и го мариновайте в предварително смесените соев сос, сол и бял пипер.
  2. В сгорещеното олио изпържете за 3 минути кашуто.
  3. Прибавете пилешкото месо и пържете 6 минути или докато стане златисто.
  4. Извадете месото и го оставете да се охлади.
  5. В олиото, в което са пържени продуктите, сложете нарязания на дребно червен лук, захарта, светлия и тъмния соев сос.
  6. Пържете около минута и след това сипете пилешките късчета, кашуто и по желание - запържени люти чушки.
  7. Разбъркайте добре и прехвърлете ястието в чиния.