рецепта
Горещ шоколад с карамел
Лесно
от
Рецепта за вкусна напитка за Горещ шоколад с карамел
Безалкохолни (топли)
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Горещ шоколад с карамел " беше добавена на
Продукти
| захар | 4 с. л. |
| олио/зехтин | |
| прясно мляко | 800 мл |
| Ванилия | 1 щипка |
| какао на прах | 3 с.л. |
| натурален шоколад | 100 г |
| течна сметана | 100 мл |
| пудра захар | 1 с.л. |
| 4 с.л. кокосов ликьор (по желание) |
Приготвяне
- Захарта се сипва в тенджерка и се загрява на слаб котлон.
- Бърка се непрекъснато до получаването на златист карамел, който се изсипва върху намазнено с олио алуминиево фолио.
- Оставя се да изстине, след което се натрошава на малки парченца.
- В тенджерка се смесват млякото, ванилията и какаото.
- Поставя се върху котлона и докато се загрява, при непрекъснато бъркане, се прибавя начупеният шоколад.
- Бърка се, докато се разтвори.
- Сваля се от котлона и се разпределя в чаши.
- Сметаната се разбива с пудрата захар.
- Прибавя се ликьорът и се разпределя по чашите.
- Отгоре се посипва с натрошения карамел.
- Горещият шоколад с карамел се поднася веднага.
