По източник
- Кулинарен Журнал (1956)
- списание ТЯ (13)
- Carina (104)
- Jamie Oliver (17)
- Kитайска кухня (5)
- Le Cordon Bleu (13)
- Marions-Kochbuch (6)
- Matti D (5)
- The AWW (159)
- to4ica (1)
- Гръцка кухня (8)
- Корейска кухня (4)
- Уверени в кухнята (8)
- Школа Гастронома (30)
Рецепта
Екзотична яхния с кестени и тиква
5 от общо 1 глас
Продукти:
250 г сварени и обелени кестени
750 г тиква
250 мл сметана
1 с. л. нишесте
- 1 кг телешко месо
- 2 с. л. краве масло
- сол
- черен пипер
- 150 г арпаджик
- 1 с. л. доматено пюре
250 г сварени и обелени кестени
750 г тиква
250 мл сметана
1 с. л. нишесте
Приготвяне:
• Месото се нарязва на кубчета и се запържва в маслото.
• Поръсва се със сол и черен пипер.
• За рецептата "Екзотична яхния с кестени и тиква" почистените лукчета – арпаджикът, се прибавят цели и задушават с месото.
• Щом омекнат, се прибавя доматеното пюре и бульонът.
• Вари се до готовност на месото.
• Прибавят се кестените и нарязаната на кубчета тиква.
• Щом се свари тиквата, се прибавя нишестето, като непрекъснато се бърка.
• Вари се до сгъстяване.
• Добавя се сметаната и се овкусява със сол и черен пипер.
• По желание екзотичната яхния с кестени и тиква може да се наръси със ситно нарязани зелени подправки.
• Месото се нарязва на кубчета и се запържва в маслото.
• Поръсва се със сол и черен пипер.
• За рецептата "Екзотична яхния с кестени и тиква" почистените лукчета – арпаджикът, се прибавят цели и задушават с месото.
• Щом омекнат, се прибавя доматеното пюре и бульонът.
• Вари се до готовност на месото.
• Прибавят се кестените и нарязаната на кубчета тиква.
• Щом се свари тиквата, се прибавя нишестето, като непрекъснато се бърка.
• Вари се до сгъстяване.
• Добавя се сметаната и се овкусява със сол и черен пипер.
• По желание екзотичната яхния с кестени и тиква може да се наръси със ситно нарязани зелени подправки.
Бележки:
Чудесна типично есенна комбинация!
Чудесна типично есенна комбинация!
Рецептата "Екзотична яхния с кестени и тиква" беше добавена на: 28.09.2019, видяна 11260 пъти
Етикети: рецепти с телешко месо, рецепти с кестени, рецепти с тиква, рецепти за яхния, рецепти от Кулинарен Журнал
Етикети: рецепти с телешко месо, рецепти с кестени, рецепти с тиква, рецепти за яхния, рецепти от Кулинарен Журнал
Рецепта за готвене на Екзотична яхния с кестени и тиква - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Екзотична яхния с кестени и тиква - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Екзотична яхния с кестени и тиква
Все още няма коментари за Екзотична яхния с кестени и тиква. Добави твоя коментар.
Забравена парола!