рецепта
Руло Ежко Стефани Бежков
от
megi_to
Свинско месо
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Руло Ежко Стефани Бежков" беше добавена на
Продукти
| кайма | 500 г |
| Лук | 1 глава |
| Чубрица | на вкус |
| яйце | 1бр |
| морков | 1 |
| картофче | 1-2 |
| кисели краставички | 1-2 |
| гъби | 200 г |
| Маслини | 3-4 бр |
| сол, черен пипер | на вкус |
Приготвяне
• Каймата се омесва заедно с лука, яйцето и подправките, разстила се в тавата.
• По средата се слагат предварително сварените зеленчуци и се оформя като руло, което от едната стана е издължено, а от другата заоблено.
• Рулото се слага в намазнена тавичка.
• Покрива се с алуминиево фолио, което се маха малко преди да е готово, за да се запече.
• Времето за изпичане е индивидуално, пекох към 40 минути покрито с фолио, после още 20 минути на фурна (загряла предварително на 200 С).
• В допълнение го залях с гъбен сос с цели гъбки.
• А подложка му е зелева салата.
Бележки
** Това е руло Стефани, но с по-интересна форма. Иначе вътре има сварени зеленчуци, които го правят също интересно. Идеална рецепта, ако на масата има и деца.
*** Рецептата Руло Ежко Стефани Бежков и снимката са изпратени от megi_to
Етикети: кайма , руло Стефани , лук , чубрица , яйце , картофи , моркови , гъби , кисели краставички , рецепти за фурна
