Кетчуп

Основата на кетчупа са доматено пюре, ябълково пюре или сок, оцет, сол, захар. безвредни багрила и консерванти. още...

Синапено семе
/Brassica nigra [L.] Koch, Sinapis alba L./

Известни са три вида синап - бял, кафяв и черен. Той има консервиращи и лечебни свойства. Използва се като подправка още в древността. още...