По източник
- Кулинарен Журнал (1956)
- списание ТЯ (13)
- Carina (104)
- Jamie Oliver (17)
- Kитайска кухня (5)
- Le Cordon Bleu (13)
- Marions-Kochbuch (6)
- Matti D (5)
- The AWW (159)
- to4ica (1)
- Гръцка кухня (8)
- Корейска кухня (4)
- Уверени в кухнята (8)
- Школа Гастронома (30)
Рецепта
Тиквички с кисело мляко
4.9 от общо 7 гласа
Продукти:
- 4-5 броя тиквички
- 450 г кисело мляко
- зехтин или олио
- 2 скилидки чесън
- 1 лимон
- копър
- сол
Приготвяне:
• За рецептата "Тиквички с кисело мляко" избират се пресни и нежни тиквички, които се почистват добре.
• Посоляват се и се нарязват на кръгли парчета.
• Изпържват се в тиган с нагорещено олио до зачервеняване и се оставят настрани.
• Киселото мляко за рецептата "Тиквички с кисело мляко" се поставя в дълбок съд.
• Прибавят се счукания в хаванче чесън (или ситно нарязан пресен чесън), ситно нарязания копър, олио (зехтин), малко лимон и сол.
• Киселото мляко се разбърква добре с миксер.
• Готовата заливка се прибавя към изпържените тиквички.
• Тиквичките с кисело мляко се поднасят топли или изстудени.
• За рецептата "Тиквички с кисело мляко" избират се пресни и нежни тиквички, които се почистват добре.
• Посоляват се и се нарязват на кръгли парчета.
• Изпържват се в тиган с нагорещено олио до зачервеняване и се оставят настрани.
• Киселото мляко за рецептата "Тиквички с кисело мляко" се поставя в дълбок съд.
• Прибавят се счукания в хаванче чесън (или ситно нарязан пресен чесън), ситно нарязания копър, олио (зехтин), малко лимон и сол.
• Киселото мляко се разбърква добре с миксер.
• Готовата заливка се прибавя към изпържените тиквички.
• Тиквичките с кисело мляко се поднасят топли или изстудени.
Бележки:
Рецепта за Тиквички с кисело мляко - рецепта за летните жеги...едно изкушение, а именно любимите на всички ни Тиквички с кисело мляко :) Идея - може да замените млякото, и да го заместите със студена бира! Сгответе нашата рецепта и ще се убедите сами, колко е вкусна ммм :-)
Рецепта за Тиквички с кисело мляко - рецепта за летните жеги...едно изкушение, а именно любимите на всички ни Тиквички с кисело мляко :) Идея - може да замените млякото, и да го заместите със студена бира! Сгответе нашата рецепта и ще се убедите сами, колко е вкусна ммм :-)
Рецептата "Тиквички с кисело мляко" беше добавена на: 21.01.2006, видяна 47159 пъти
Етикети: рецепти с тиквички, рецепта с тиквички, рецепти за тиган, рецепта за пържени тиквички, рецепти от гръцката кухня, вегетарианска кухня, вегетариански рецепти, рецепти с кисело мляко
Етикети: рецепти с тиквички, рецепта с тиквички, рецепти за тиган, рецепта за пържени тиквички, рецепти от гръцката кухня, вегетарианска кухня, вегетариански рецепти, рецепти с кисело мляко
Рецепта за готвене на Тиквички с кисело мляко - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тиквички с кисело мляко - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Тиквички с кисело мляко
Живея доста години в Гърция но за пръв път чувам за тиквички с мляко и чесън.Да ви кажа че тук тиквичките се приготвят сварени/или на пара/ и пълнени.
от KALI, 28.11.2008 20:20
от KALI, 28.11.2008 20:20
и аз недоумявам какво правят нашите "тиквички с подлучено кисело мляко" в раздел гръцка кухня!?
от tanyam, 22.08.2008 13:36
от tanyam, 22.08.2008 13:36
syglasen sym s teb Pep4e , tova si e 4isto balgarska recepta , aotnosno za gyrcite te sa kato makedoncite :si4ko e tehno .p.s. \"pskata salata i tq e grycka \" :-) .
от cooker, 20.05.2008 15:18
от cooker, 20.05.2008 15:18
Ninoo, като това е гръцка рецепта, можеш ли да кажеш как се прави гръцкото кисело мляко?
от Pep4eto, 06.10.2007 12:09
от Pep4eto, 06.10.2007 12:09
Ninoo, ти каква птица си, че пишеш " вие Вулгарите" този сайт си е човек да си хареса нещо да сготви, а не с да на занимава с фанариотски мнения. Ако си много обиден заведи дело срещу автора пък и може да спечелиш.
от gibal, 18.06.2007 23:35
от gibal, 18.06.2007 23:35
kalina znae6 li tova e 4isto grucka recelta vie Vulgatite iskate da vzemete vsi4ki recepti da sa va6i no tova e 4isto grucka recepta
от Ninoo, 01.07.2006 15:49
от Ninoo, 01.07.2006 15:49
Мисля, че единствената разлика е зехтина. Затова писах и олио.
от marabu, 30.03.2006 15:26
от marabu, 30.03.2006 15:26
Съвсем ямам претенции, че познавам гръцката куxня ( а и никога не съм била в Гьрция), но близо до нас има гръцки ресторант, където честичко отскачаме от време на време, с и без повод...
Та оставам с впечатление оттам, че нашите куxни са много, ама много близки /да не кажа идентични/- ето и tаzи рецепта го доказва- че какво и е гръцкоtо :)?!, и се чувствам всеки път като y дома...
Вкусно ми е и си облизвам тайничко пръстите даже от удоволствие!
затова ще се радвам и съм благодарна за всяка рецепта от тази посока!
от kalina, 30.03.2006 11:23
от kalina, 30.03.2006 11:23
Забравена парола!