С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

По източник

Рецепта

Патладжани по атински

5 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 2-3 патладжана
  • 4-5 домати
  • 150 г краве сирене
  • 1 връзка магданоз
  • сол
  • смлян черен пипер
  • олио или зехтин
Приготвяне:

• Доматите се измиват и нарязват на дребни кубчета.
• Патладжаните се почистват, нарязват се на кръгчета и се посоляват.
• Оставят се и след 30 минути се изцеждат от горчивия сок.
• В тиган се сгорещява мазнината.
• Добавят се подсушените кръгчета патладжани, след това доматите.
• Поръсват се със ситно нарязания магданоз.
• Ястието се подправя със сол и черен пипер.
• Тиганът се похлупва, а патладжаните се задушват на силен огън.
• Готовото ястие се поръсва със ситно настъргано сирене.
• Патладжаните по атински се поднасят топли или охладени.
Рецептата "Патладжани по атински" беше добавена на: 07.11.2010, видяна 13048 пъти
Етикети: патладжани, сирене, гръцка кухня, домати

Рецепта за готвене на Патладжани по атински - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Патладжани по атински - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Патладжани по атински

Добави коментар

Все още няма коментари за Патладжани по атински. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.