рецепта
Страхотен кекс
от
godaiva
Сладки кексове
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Страхотен кекс" беше добавена на
Продукти
| брашно | 1 и 3/4 ч. ч. |
| захар | 2 ч. ч. |
| сода за хляб | 2 ч. л. |
| бакпулвер | 1 ч. л. |
| Ванилия | 1 бр. |
| яйца | 3 бр. |
| прясно мляко | 1 ч. ч. |
| сварено силно кафе | 1 ч. ч. |
| мазнина (олио, масло, зехтин) | 1/2 ч. ч. |
| масло - за глазурата | 70 гр. |
| черен шоколад - за глазурата | 100 гр. |
Приготвяне
• В по-голяма купа се смесва брашното, захарта, какаото, содата, бакпулвера и солта.
• Разбърква се хубаво и се прави дупка в средата.
• Вътре се изсипва свареното кафе, млякото, яйцата и ванилията.
• Разбива се с миксер на средна скорост в продължение на 2 минути и се изсипва в подготвения за печене съд.
• Пече се около 30-40 минути на 180 С.
• Когато кекса е готов се оставя да се охлади и се прави глазурата.
• Смесва се маслото, шоколада (натрошен на блокчета) и кафето и се слагат на водна баня, докато не се разтопят напълно.
Бележки
*
* Кекс с кафенце и шоколадче.Голяма калорична бомба,но много вкусен!
