Бисквитки с шоколад

Приготвяне:

• Яйцето се разбива с пудрата захар и ванилията.
• В отделен съд се смесват брашното и маслото като се стриват на трохи.
• Към тях се прибавя яйчената смес и се омесва тесто.
• Към това тесто се прибавя и начупения на малки парчета шоколад, като не се меси много дълго, за да не започне да се разтопява.
• От това тесто се оформя фитил и се оставя във фризер за поне 1 час.
• След което се изважда и нарязва на бисквитки с дебелина около 0,5 см.
• Бисквитки с шоколад се пекат за 12-13 минути при 180 градуса.
• Бисквитките може да се направят и с тъмно брашно.

Бележки:

Напомнят на кукис. Рецепта за Бисквитки с шоколад и снимката са изпратени от cveti_1982