Домашни бисквити

Приготвяне:

• Неразтопеното масло се разбива със захарта до получаване на гладък крем.
• След това едно по едно се прибавят яйцата, като не преставате да бъркате.
• Накрая се сипва бакпулвера, ванилията и брашно, колкото поеме, да се получи не много твърдо тесто.
• От тестото се оформят бисквитките.
• Може на ръка да се направят на розички, охлювчета, пурички и т.н. или да се шприцоват.
• Нареждат се в намазана с масло тавичка и се пекат до златисто в умерено силна фурна (около 180 градуса).
• След като са готови може да се поръсят или натопят в шоколад или да се слепят две по две със сладко.
• Ако искате да са кафяви към пудрата захар прибавяте какао.

Бележки:

Чудесно допълнение към следобедното кафе или чай.