рецепта

Кончилиони с бекон, гъби и сметана

Кончилиони с бекон, гъби и сметана

Пълнени кончилиони с бекон, гъби и топено сирене. Рецептата Кончилиони с бекон, гъби и сметана и снимката са изпратени от bigri
1 5 1

Конкильони

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 5-6

Българска

Рецептата "Кончилиони с бекон, гъби и сметана" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кисели краставички от буркан 6-7 броя
гъби пресни 250 г
пушено или топено сирене около 150-200 г
бекон около 250-300 г
кончилиони 1 пакет
Босилек на вкус
Лук 1-2 глави
сол на вкус
Маслини 7-8 броя
течна готварска сметана 160 г (1 опаковка)

• Хубаво е кончилионите да бъдат от най-едрите фигури.

• Подваряват се в леко подсолена вода около 7-8 минути.

• Поставят се в тавичка за печене.

• Сместа за напълване се приготвя по следния начин-в масло или олио се запържват до леко зачервяване парченца бекон, лук и гъби /по възможност пресни/.

• Подправят се малко сол и босилек.

• След това към пълнежът добавяме нарязани кисели краставички, топено сирене,по желание може маслини.

• Напълваме канчилионите със сместа, заливаме с готварска сметана и печем в загрята фурна на 220 градуса около 10-15 минути до леко зачервяване на краищата.

• Не бива да се препичат.


Бележки

*

* Рецептата Кончилиони с бекон, гъби и сметана и снимката са изпратени от bigri