С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

По източник

Рецепта

Питка Саламени розички

Подготовка: 40 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 16


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1 кг брашно тип 500
  • 400 мл прясно мляко
  • 3 яйца
  • 1 ч. л. захар
  • 1 с. л. сол
  • 6 с. л. олио
  • 1 пакетче жива мая
  • 200 г салам
Приготвяне:

• Слагаме маята, заедно с 1 ч. л. захар и 1 с. л. брашно в 100 мл затоплено прясно мляко да шупне (да втаса).
• Пресяваме си брашното, изсипваме го в тавичка и си правим кладенче.
• В него чукваме 2 яйца и 1 белтък, като жълтъка оставяме за намазване.
• Разбиваме яйцата, прибавяме млякото с маята, олиото, солта, и останалото прясно мляко.
• Замесваме си меко тесто, което оставяме да почине (да втаса).
• След което разделяме тестото на 3 топки, от всяка си разточваме кора, която режем на ленти около 5 см.
• Предварително си нарязваме салама на кръгчета, и всяко кръгче на две.
• Слагаме на разстояние едно от друго 3-4 половинки върху всяка лента и навиваме на руло.
• Така процедираме с останалото тесто.
• Нареждаме розичките в намаслена тава и оставяме да втасат.
• След като втасат ги намазваме с жълтъка, размесен с малко олио и прясно мляко.
• Слагаме да печем в предварително загрята фурна на 180 С.
Бележки:

Рецепта за Питка Саламени розички - снимката и рецептата са изпратени от Violetta Violetta.
Рецептата "Питка Саламени розички" беше добавена на: 03.08.2013 от Violetta Violetta, видяна 14956 пъти
Етикети: брашно, пита, хляб, яйца, прясна мая

Рецепта за готвене на Питка Саламени розички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питка Саламени розички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Питка Саламени розички

Добави коментар

Все още няма коментари за Питка Саламени розички. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.