рецепти от The Australian Womens Weekly

рецепта: Бърза запеканка с кайма и паста

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Бърза запеканка с кайма и паста

Продукти:


2 ч л зехтин
1 голяма глава кромид лук
2 резена бекон
1 морков
1 стрък селъри (целина)
350 г консервирани гъби

500 г кайма
420 г доматена салца
80 мл доматено пюре
1 ч л сух риган
150 г макарони по избор
125 г настърган кашкавал

Приготвяне:


• Зехтинът се загрява в голям тиган.
• Добавя се нарязан на дребно лукът, пресованият чесън, ситно нарязаният бекон, селъри и морковът.
• Задушават се, докато омекне морковът, след което се прибавят и отцедените гъби.
• Запържват се за 2 минути и се прибавя каймата.
• Готви се, докато каймата не промени цвета си при постоянно разбъркване.
• Добавя се доматената салца, доматеното пюре и риганът.
• Готви се на слаб огън със захлупен капак 20 минути или докато се сгъсти.
• В това време се сваряват макароните според указанията на опаковката.
• Готовите макарони се смесват с каймата.
• Прехвърлят се в огнеупорна тава и се поръсват с настърган кашкавал.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 220 С за 10 минути или докато покафенеят.
добавено на: 2007-12-26
коментари
Ренка - 2007-12-29 - 12:49:54
имам усещането че вечерята за довечера е измислена.
Veronika - 2008-01-02 - 20:37:24
Харесвам и често посещавам вашият сайт, след като жидях тази рецепта бях учудена и разочарована!Какво означава селъри?? Нима това е нещо ново на българския пазар и все още не са измислили наименование та използвате чуждица или се стараете да бъдете оригинални?? Считам че е смешно, незная какво е мнението на другите посетители на сайта , но за мен е недопустимо и смешно! По професия съм преводач, зная 4 езика, не употребявам чуждици освен ако нямам избор! Не разочаровайте и други които ви харесват бъдете по внимателни!!!
Юлия - 2008-01-02 - 21:17:58
Veronika ще се опитам да ви отговоря. Надявам се да се сте забелязала, че има скоби в които е написано Целина.
Селъри е вид целина с по-дебели стъбла, но тя не расте в България.
Тя има по дебели листа и също така може да се консумира сурова.
Освен горното обяснение ще си позволя да обясня и друго, което сте писала за моя сайт.
Аз като собственичка на този сайт поставям всеки ден рецепти, които са приготвени, написани и заснето лично от мен за моето семейство или приятели.
Също така живейки в България пазарувам в супермаркети. И тъй като в супермаркети се продава този вид Целина под името Селъри, аз пиша Селъри и не се опитвам да бъда оригинална.
Бих ви посъветвала да се регистрирате в сайта и да питате в Форума какво е мнението на другите потребители.
Maria - 2008-01-12 - 16:41:39
Към Veronika: Считам, че като преводач би трябвало да имате по-висока езикова култура. Визирам както "забележката", така и правописа. А в този сайт никой не оригиналничи, освен с чудесни рецепти :)
virginiq - 2008-04-10 - 12:54:58
Лично аз съм опитвала тези ястия от исп.кухня в родината им, мн. са вкусни и се радвам,че са публикувани тук,за да може всеки да ги приготви и опита...
Калина - 2008-07-01 - 21:30:02
Ястието е невероятно.Приятелят ми изяде 2 порции и каза че вече не харесва това което му е готвила майка му.
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.