Приготвяне:

Кексчета

• Фурната се загрява предварително на 170 С.
• Формите за кексчета се намасляват и се набрашняват.
• Маслото се разбива със захарта до пухкава смес.
• Добавя се едно яйце и се разбива добре, след което се добавя и другото и отново се разбива добре.
• Прибавя се ваниловата есенция.
• Бананите се намачкват с вилица и се добавят към тестото.
• Брашното се пресява със содата и бакпулвера.
• На етапи се добавя пресятото брашно и мляко към тестото.
• Последно се добавят орехи и се разбърква с лъжица.
• Тестото се разпределя по формичките и се пекат около 35-40 минути.
• Още топли се покриват с глазурата.

Глазура

• Крема сиренето се разбива за малко и се добавя маслото и разтопения шоколад.
• Разбива се до еднородна смес.

Бележки:

** Ако решите да печете голям кекс трябва да се увеличи времето на печенето.