По източник
- Кулинарен Журнал (1961)
- списание ТЯ (13)
- Carina (104)
- Jamie Oliver (17)
- Kитайска кухня (5)
- Le Cordon Bleu (13)
- Marions-Kochbuch (6)
- Matti D (5)
- The AWW (159)
- to4ica (1)
- Гръцка кухня (8)
- Корейска кухня (4)
- Уверени в кухнята (8)
- Школа Гастронома (30)
Рецепта
Банички със салам и чубрица
Подготовка: 45 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 8 банички
Продукти:
- 1/2 ч. ч. топла вода
- 1 ч. л. сол
- 1 с. л. олио
- 1 ч. л. оцет
- около 500 г брашно
- 300 г колбас
- на вкус чубрица
- 1 каф.чашка или колкото е необходимо мазнина за поръсване на корите
Приготвяне:
• Смесваме вода, сол, олио, оцет и с брашно, колкото е необходимо замесваме еластично тесто.
• Покриваме с полиетиленово фолио и оставяме на стайна температура за 10-15 минути.
• После разделяме на топчета.
• Всяко разточваме леко и получените кръгчета намазваме с олио.
• Покриваме отново с фолиото за 10 минути.
• След това, взимаме кръгче и разточваме или с намазани с олио ръце дърпаме тънка кора върху памучна кърпа.
• Напръскваме кората с олио или друга мазнина по избор.
• Ръсим колбаса, навиваме на банички,подреждаме в намаслена тава.
• Поръсваме отгоре всяка баничка с чубрица и изпичаме в загрята на 180 С фурна.
• Може готовите банички, като извадим от фурната да напръскаме с вода и да завием с кухненска кърпа да омекнат.
• Смесваме вода, сол, олио, оцет и с брашно, колкото е необходимо замесваме еластично тесто.
• Покриваме с полиетиленово фолио и оставяме на стайна температура за 10-15 минути.
• После разделяме на топчета.
• Всяко разточваме леко и получените кръгчета намазваме с олио.
• Покриваме отново с фолиото за 10 минути.
• След това, взимаме кръгче и разточваме или с намазани с олио ръце дърпаме тънка кора върху памучна кърпа.
• Напръскваме кората с олио или друга мазнина по избор.
• Ръсим колбаса, навиваме на банички,подреждаме в намаслена тава.
• Поръсваме отгоре всяка баничка с чубрица и изпичаме в загрята на 180 С фурна.
• Може готовите банички, като извадим от фурната да напръскаме с вода и да завием с кухненска кърпа да омекнат.
Бележки:
Рецептата Банички със салам и чубрица и снимката са изпратени от Mimamimi
Рецептата Банички със салам и чубрица и снимката са изпратени от Mimamimi
Рецептата "Банички със салам и чубрица" беше добавена на: 04.05.2013 от Mimamimi, видяна 12405 пъти
Етикети: баница, брашно, салам, баници, брашно, тесто за баница, колбас, олио
Етикети: баница, брашно, салам, баници, брашно, тесто за баница, колбас, олио
Рецепта за готвене на Банички със салам и чубрица - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Банички със салам и чубрица - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Банички със салам и чубрица
Все още няма коментари за Банички със салам и чубрица. Добави твоя коментар.
Забравена парола!