рецепта
Шоколадово суфле със сърцевина от червени плодове
от
Matti D
Шоколад
Подготовка: 45 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Шоколадово суфле със сърцевина от червени плодове" беше добавена на
Продукти
| черен шоколад | 200 г |
| яйца | 3 |
| червени плодове | 50 г |
| захар | 80 г |
| 50 г краве масло + масло колкото орех | |
| 1 с.л. брашно + 1 к.л. брашно | |
| вода | 1 с.л. |
Приготвяне
• В блендер се разбиват червените плодове с водата, след което се изсипват в 4 формички за лед и се слагат във фризера (30 минути).
• Фурната се загрява на 260 С.
• На водна баня се разтопява шоколада.
• В купа се разбиват яйцата, захарта и брашното.
• Добавя се шоколада.
• Разбърква се добре и се оставя да изстине.
• Четирите купички се намазват с масло и се посипват с брашно, след което се напълват с получената смес до половината.
• Добавя се получената от червените плодове, замразена смес, след което се допълва с останалата шоколадова смес.
• Пече се 11-13 минути в затоплената фурна.
• След изваждането шоколадовото суфле със сърцевина от червени плодове се обръща в чинийката, в която ще се сервира.
• Поднася се горещо.
• Можете да сервирате и с десертно вино.
Бележки
** Тази рецепта за Шоколадово суфле със сърцевина от червени плодове съдържа продукти за 4 купички.
*** източник на рецептата : Matti D
