рецепти от Marions_Kochbuch

рецепта: Салата с кашкавал и плодове

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Салата с кашкавал и плодове

Продукти:


250 г кашкавал Emmentаl (Чедър, Гауда)
1 ябълка
100 г мандарини
120 г ананас
150 г тъмно грозде

ДРЕСИНГ

1 с л майонеза
50 г заквасена сметана
3 с л готварска сметана
1 ч л балсамов бял оцет
щипка каенски пипер

Приготвяне:


• Кашкавалът се наряза на дребни кубчета.
• Ябълката (най-добре кисела) се обелва и се почиства от семена.
• Нарязва се на кубчета и се разбърква в купа с кашкавала.
• Ананасът (консервиран или пресен) се нарязва на дребни кубчета.
• Гроздето се измива и се накъзва на отделни зърна.
• Мандарината се обелва, почиства се от ципите и се разделя на резени.
• Всичко се прибавя към кашкавала и ябълката.
• Разбърква се внимателно.
• Приготвя се дресинга: всички продуките се смесва в купа и се разбърква до еднородна смес.
• Салатата се залива с дресинга, покрива се и се оставя в хладилника за 30 минути.
• Гарнира се прясна франзела.
добавено на: 2006-12-31
няма коментар
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.