По източник
- Кулинарен Журнал (1956)
- списание ТЯ (13)
- Carina (104)
- Jamie Oliver (17)
- Kитайска кухня (5)
- Le Cordon Bleu (13)
- Marions-Kochbuch (6)
- Matti D (5)
- The AWW (159)
- to4ica (1)
- Гръцка кухня (8)
- Корейска кухня (4)
- Уверени в кухнята (8)
- Школа Гастронома (30)
Рецепта
Салата с кашкавал и плодове
5 от общо 1 глас
Продукти:
1 с. л. майонеза
50 г заквасена сметана
3 с. л. готварска сметана
1 ч. л. балсамов бял оцет
щипка кайенски пипер
- 250 г кашкавал Emmentаl (Чедър, Гауда)
- 1 ябълка
- 100 г мандарини
- 120 г ананас
- 150 г тъмно грозде
1 с. л. майонеза
50 г заквасена сметана
3 с. л. готварска сметана
1 ч. л. балсамов бял оцет
щипка кайенски пипер
Приготвяне:
• Кашкавалът се наряза на дребни кубчета.
• Ябълката (най-добре кисела) се обелва и се почиства от семена.
• Нарязва се на кубчета и се разбърква в купа с кашкавала.
• Ананасът (консервиран или пресен) се нарязва на дребни кубчета.
• Гроздето се измива и се накъсва на отделни зърна.
• Мандарината се обелва, почиства се от ципите и се разделя на резени.
• Всичко се прибавя към кашкавала и ябълката.
• Разбърква се внимателно.
• Приготвя се дресингът: всички продуктите се смесва в купа и се разбърква до еднородна смес.
• Салатата с кашкавал и плодове се залива с дресинга, покрива се и се оставя в хладилника за 30 минути.
• Гарнира се прясна франзела.
• Кашкавалът се наряза на дребни кубчета.
• Ябълката (най-добре кисела) се обелва и се почиства от семена.
• Нарязва се на кубчета и се разбърква в купа с кашкавала.
• Ананасът (консервиран или пресен) се нарязва на дребни кубчета.
• Гроздето се измива и се накъсва на отделни зърна.
• Мандарината се обелва, почиства се от ципите и се разделя на резени.
• Всичко се прибавя към кашкавала и ябълката.
• Разбърква се внимателно.
• Приготвя се дресингът: всички продуктите се смесва в купа и се разбърква до еднородна смес.
• Салатата с кашкавал и плодове се залива с дресинга, покрива се и се оставя в хладилника за 30 минути.
• Гарнира се прясна франзела.
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Салата с кашкавал и плодове
mnogo mi haresa!!!
от veselina nikolova, 26.05.2009 23:35
от veselina nikolova, 26.05.2009 23:35
Забравена парола!