|
рецепти от Lusenda рецепта: Ръжен хляб с кимион   ) Продукти:250 мл вода 250 мл кисело мляко 2 с л олио 80 г сухо картофено пюре 480 г брашно 210 г ръжено брашно 1 1/2 ч л сол 2 с л кафява захар 1 1/2 ч л зърна кимион 7 г суха мая Приготвяне:• Маята се разтваря в топлата вода заедно със захарта. • След 10 минути се прибавя пресятото брашно, киселото мляко и зърната кимион и сухото пюре. • Омесва се еластично тесто, като накрая се прибавя олиото и солта. • Тестото се поставя в намаслена купа и се покрива. • Оставя се да втаса на топло място за 1 1/2 часа или докато увеличи обема си два пъти. • Втасалото тесто се оформя според желаната форма и се покрива. • След 45 минути се надрязва. • Пече се в предварително загрята фурна на 190 С около 40 минути. добавено на: 2007-01-10 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Ananаs comosus Merill e невисоко тропическо растение от сем. Бромелиеви, чиито плодове са големи, сочни, ароматни с овална форма и дебела кора. още...   Кората се използва освен като подправка при сладки, кремове, напитки и др. и за получаване на портокалово сладко и захаросани портокалови резенки. още... |
