рецепта
Скумрия на фурна
от
Скумрия
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Скумрия на фурна" беше добавена на
Продукти
| скумрии | 4 |
| Лук | 3-4 средно големи глави |
| консерва домати | 1 буркан |
| доматен сок | 1 шише |
| черен пипер | на вкус |
| сол | на вкус |
| мащерка | на вкус |
| олио | 2 с. л. |
| Лимон | за украса |
Приготвяне
• За рецептата "Скумрия на фурна" изчистваме рибата, нарязваме я на шайби.
• Посоляваме я и я оставяме във вода с оцет да престои около един час.
• След това я измиваме.
• Нарязваме лука на едро и го слагаме в тава, подреждаме рибата отгоре.
• Заливаме с доматите и подправяме със сол, черен пипер и мащерка.
• Поливаме с малко олио, слагаме фолио и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна.
• 5-10 мин преди да е готова рибата махаме фолиото и запичаме.
Бон Апети!
Бележки
ецепта за Скумрия на фурна - рецептата и снимката са изпратени от Galq.Grigorova. Апетитно ястие!
