рецепта
Броколи със сметана и топено сирене
от
Броколи
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Броколи със сметана и топено сирене" беше добавена на
Продукти
| сол | |
| черен пипер | |
| Пармезан | 100 г |
| кашкавал | 150 г |
| топено сирене | 4 триъгълничета |
| Броколи | 300-400 г |
| червени чушки | 2 |
| зелени чушки | 2 |
| пушено филе | 150-200 г |
| гъби | 200 г |
| тиквичка | 100 г |
| Чесън | 3-4 скилидки |
| готварска сметана | 200 мл |
Приготвяне
• За рецептата "Броколи със сметана и топено сирене" броколите се измиват и се накъсват на розички.
• Бланшират се за около 10-15 минути.
• През това време се нарязват чушките, шунката, тиквичките и чесъна на по-големи кубчета.
• Гъбите за рецептата "Броколи със сметана и топено сирене" се нарязват на кръгчета.
• Всичко се поставя в тенджера да се запържи.
• Добавят се сметаната и топеното сирене.
• Доливат се около 100 мл от водата, в която са бланширани броколите.
• Овкусява се със сол и черен пипер.
• Поставя се в тава и се запича до пълна готовност на продуктите.
• Накрая се поръсва с настърганият кашкавал и пармезан и се запича до златиста коричка.
• По желание се поръсва с копър и магданоз.
Бележки
ецепта за Броколи със сметана и топено сирене - снимката и рецептата са изпратени от Galq.Grigorova.
Етикети: рецепти с броколи , рецепти с чушки , пушено филе , рецпети с тиквички , рецепти с гъби , чесън , сметана , Пармезан , топено сирене , рецепта от потребител
