По източник
- Кулинарен Журнал (1961)
- списание ТЯ (13)
- Carina (104)
- Jamie Oliver (17)
- Kитайска кухня (5)
- Le Cordon Bleu (13)
- Marions-Kochbuch (6)
- Matti D (5)
- The AWW (159)
- to4ica (1)
- Гръцка кухня (8)
- Корейска кухня (4)
- Уверени в кухнята (8)
- Школа Гастронома (30)
Рецепта
Патладжан с пилешко месо
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 5
4 от общо 2 гласа
Продукти:
- 4 броя патладжан
- 0.600 кг пилешко месо
- 0.200 кг кашкавал
- 1 ч. ч. доматен сос
- 5-6 чесън на скилидки
- пикантина
Приготвяне:
• Режем патладжана на филийки, които посоляваме и оставяме да се отцедят.
• Пилешкото месо/пържола от бут, филе, бон филе/ се реже на жулиени.
• Измиваме отцедените резени патладжан.
• В леко намаслена тава редим ред патладжан, ред пилешко месо, чесън, пикантина, ред патладжан и така до изчерпване на количеството продукти.
• Последния ред е от патладжани.
• Поливаме с доматен сос и поставяме в предварително загрята на 200 гр. фурна.
• Печем 30 минути след което поръсваме с настърган кашкавал.
• Режем патладжана на филийки, които посоляваме и оставяме да се отцедят.
• Пилешкото месо/пържола от бут, филе, бон филе/ се реже на жулиени.
• Измиваме отцедените резени патладжан.
• В леко намаслена тава редим ред патладжан, ред пилешко месо, чесън, пикантина, ред патладжан и така до изчерпване на количеството продукти.
• Последния ред е от патладжани.
• Поливаме с доматен сос и поставяме в предварително загрята на 200 гр. фурна.
• Печем 30 минути след което поръсваме с настърган кашкавал.
Бележки:
Патладжан с пилешко месо на фурна. Рецептата "Патладжан с пилешко месо" и снимката са изпратени от 3xi.
Патладжан с пилешко месо на фурна. Рецептата "Патладжан с пилешко месо" и снимката са изпратени от 3xi.
Рецептата "Патладжан с пилешко месо" беше добавена на: 07.02.2013 от 3xi, видяна 15202 пъти
Етикети: патладжани, пилешко месо, доматен сос, чесън, кашкавал
Етикети: патладжани, пилешко месо, доматен сос, чесън, кашкавал
Рецепта за готвене на Патладжан с пилешко месо - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Патладжан с пилешко месо - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Зеленчуци |
- Патладжани |
- Ястия от птиче месо |
- Пиле |
Сходни рецепти
Коментари за Патладжан с пилешко месо
Все още няма коментари за Патладжан с пилешко месо. Добави твоя коментар.
Забравена парола!