По източник
- Кулинарен Журнал (1961)
- списание ТЯ (13)
- Carina (104)
- Jamie Oliver (17)
- Kитайска кухня (5)
- Le Cordon Bleu (13)
- Marions-Kochbuch (6)
- Matti D (5)
- The AWW (159)
- to4ica (1)
- Гръцка кухня (8)
- Корейска кухня (4)
- Уверени в кухнята (8)
- Школа Гастронома (30)
Рецепта
Вкусна лазаня
5.5 от общо 2 гласа
Продукти:
- 500 г кайма
- 5 бр домати
- 250 г кашкавал
- 150 г топено сирене
- 2 щипки босилек
- 3-4 щипки чубрица
- на вкус сол
- 60 г масло
- 1л прясно мляко
- 3 с. л. брашно
- 50 г масло за соса
- 12 бр кори за лазаня
Приготвяне:
• Запържете каймата и лука, добавете настърганите домати и оставете за 10 минути на слаб огън, добавете босилека и чубрицата.
• Запържете брашното в маслото и прибавете горещото прясно мляко, бъркайте до получаването на сос добавете сол и черен пипер и свалете от огъня.
• В намаслена тава подредете 4 бр. от корите, сложете от плънката и поръсете с кашкавал и парченца топено сирене.
• Сложете втория ред кори, излейте половината от бешамеловия сос и сложете другата половина от плънката, топено сирене и кашкавал.
• Сложете последния ред кори, залейте с другата половина от бешамеловия сос, и сложете кубчета масло.
• Запечете за 25 минути в умерена фурна, извадете и поръсете обилно с кашкавал, върнете във фурната и запечете на горен реотан!
• Запържете каймата и лука, добавете настърганите домати и оставете за 10 минути на слаб огън, добавете босилека и чубрицата.
• Запържете брашното в маслото и прибавете горещото прясно мляко, бъркайте до получаването на сос добавете сол и черен пипер и свалете от огъня.
• В намаслена тава подредете 4 бр. от корите, сложете от плънката и поръсете с кашкавал и парченца топено сирене.
• Сложете втория ред кори, излейте половината от бешамеловия сос и сложете другата половина от плънката, топено сирене и кашкавал.
• Сложете последния ред кори, залейте с другата половина от бешамеловия сос, и сложете кубчета масло.
• Запечете за 25 минути в умерена фурна, извадете и поръсете обилно с кашкавал, върнете във фурната и запечете на горен реотан!
Бележки:
Рецепта за Вкусна лазаня - снимката и рецептата са изпратено от цветослава.
Рецепта за Вкусна лазаня - снимката и рецептата са изпратено от цветослава.
Рецептата "Вкусна лазаня" беше добавена на: 24.06.2013 от цветослава, видяна 16367 пъти
Етикети: лазаня, кори за лазаня, бешамел, домати, кайма
Етикети: лазаня, кори за лазаня, бешамел, домати, кайма
Рецепта за готвене на Вкусна лазаня - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Вкусна лазаня - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Сходни рецепти
Коментари за Вкусна лазаня
Все още няма коментари за Вкусна лазаня. Добави твоя коментар.
Забравена парола!