С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

По източник

Рецепта

Орехова торта

5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • за блата :
  • 6 яйца
  • 200 г захар
  • 1 ч. ч. смлени орехи
  • 75 г галета
  • 1/2 ч. л. бакпулвер
  • 1 брой ванилия
  • за сиропиране
  • 100 мл прясно мляко
  • продукти за крема :
  • 140 г смлени орехи
  • 100 мл прясно мляко
  • 200 г краве масло
  • 170 г пудра захар
  • 1 пакетче ванилия
  • за глазурата
  • 150 г натурален шоколад
  • 200 г неподсладена сметана
  • 20 г краве масло
Приготвяне:

• За да направите блата първо разбийте много добре жълтците с 2/3 от захарта.
• Отделно разбийте белтъците на сняг, като в края прибавите останалата захар и доразбиете докато получите твърди връхчета.
• В купа смесете орехите, галетата, бакпулвера и ванилията.
• Към разбитите жълтъци сипете белтъците и сухата смес като ги редувате.
• Бъркайте внимателно с лопатка или бъркалка, а не с миксер.
• Сипете тестото в тортена форма 26 или 28 см, покрита с хартия за печене.
• Изпечете блата в предварително загрята на 170 С фурна за около 25-30 минути.
• Проверявайте готовността му с клечка за зъби.
• За крема сварете за няколко минути на умерен огън орехите и прясното мляко.
• Ще получите много гъста смес.
• Оставете ги да се охладят добре.
• Разбийте маслото заедно с пудрата захар и ванилията на пухкав крем.
• Прибавете орехите и разбийте отново.
• Разрежете блата в средата.
• Поставете едната половина в тортена чиния и напръскайте с половината от млякото.
• Върху блата нанесете крема, покрийте с втория блат и отново сиропирайте.
• За глазурата смесете всички продукти и ги загрейте или на котлон, или в микровълнова фурна.
• Разбъркайте до гладкост и докато глазурата е още леко топла я излейте върху тортата.
Бележки:

** Рецептата Орехова торта е от "Вкусно с Йоли" - във форума можете да откриете още много вкусни рецепти от нея. Рецептата Орехова торта и снимката са изпратени от таня кангелиду

Рецептата "Орехова торта" беше добавена на: 28.04.2013 от таня кангелиду, видяна 9263 пъти
Етикети: торта, яйца, брашно, крем, орехи, глазура, шоколад, краве масло, ванилия

Рецепта за готвене на Орехова торта - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Орехова торта - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Орехова торта

Добави коментар

Все още няма коментари за Орехова торта. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.