По източник
- Кулинарен Журнал (1961)
- списание ТЯ (13)
- Carina (104)
- Jamie Oliver (17)
- Kитайска кухня (5)
- Le Cordon Bleu (13)
- Marions-Kochbuch (6)
- Matti D (5)
- The AWW (159)
- to4ica (1)
- Гръцка кухня (8)
- Корейска кухня (4)
- Уверени в кухнята (8)
- Школа Гастронома (30)
Рецепта
Банички на тиган
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 8
4.4 от общо 7 гласа
Продукти:
- масло за намазване
- газирана вода за напръскване и слепване
- по 1 - 2 с. л. на кора олио
- 4 броя яйца
- 450 – 500 г сирене
Приготвяне:
• За рецептата "Банички на тиган" всяка кора се разтваря върху плота.
• В средата й слагаме най-напред от натрошеното сирене.
• Разпределяме на правоъгълник, горе-долу с размерите на баничката, като се сгъне.
• Върху сиренето слагаме от разбитите яйца, после олио.
• Веднага отгоре напръскваме цялата кора с газирана вода, да се овлажни добре.
• Сгъваме на „пакетче” - най-напред от по-дългите страни към средата.
• Краищата на кората трябва леко да се застъпят един върху друг в средата – около 1/2-1 см.
• Там залепваме с газирана вода, да не изтича плънката.
• Правим същото и с по-късите страни, като тук краищата не се застъпват, а са един до друг.
• Получава се „пакетче” с размери около 25 см на 14 см.
• Така приготвената баничка се пренася бързо в предварително добре загрят на среден огън сух тефлонов тиган.
• Пече се до златисто-кафяво, след което се обръща да се изпече и от другата страна.
• Готовите банички на тиган още горещи се намазват с масло.
Да ви е вкусно!
• За рецептата "Банички на тиган" всяка кора се разтваря върху плота.
• В средата й слагаме най-напред от натрошеното сирене.
• Разпределяме на правоъгълник, горе-долу с размерите на баничката, като се сгъне.
• Върху сиренето слагаме от разбитите яйца, после олио.
• Веднага отгоре напръскваме цялата кора с газирана вода, да се овлажни добре.
• Сгъваме на „пакетче” - най-напред от по-дългите страни към средата.
• Краищата на кората трябва леко да се застъпят един върху друг в средата – около 1/2-1 см.
• Там залепваме с газирана вода, да не изтича плънката.
• Правим същото и с по-късите страни, като тук краищата не се застъпват, а са един до друг.
• Получава се „пакетче” с размери около 25 см на 14 см.
• Така приготвената баничка се пренася бързо в предварително добре загрят на среден огън сух тефлонов тиган.
• Пече се до златисто-кафяво, след което се обръща да се изпече и от другата страна.
• Готовите банички на тиган още горещи се намазват с масло.
Да ви е вкусно!
Бележки:
Рецепта за Банички на тиган - снимката и рецептата са изпратени от Кристал. Тези вкусни банички се приготвят и пекат всяка поотделно от една кора. Правят се с подходящи кори, с които може да се работи по такъв начин. Доближават се по плътност до ръчно точените - в пакет от 500 г са 8 кори.
Рецепта за Банички на тиган - снимката и рецептата са изпратени от Кристал. Тези вкусни банички се приготвят и пекат всяка поотделно от една кора. Правят се с подходящи кори, с които може да се работи по такъв начин. Доближават се по плътност до ръчно точените - в пакет от 500 г са 8 кори.
Рецептата "Банички на тиган" беше добавена на: 13.01.2014 от Кристал, видяна 13327 пъти
Етикети: рецепти за баница, баница, сода, кори за баница, сирене, яйца
Етикети: рецепти за баница, баница, сода, кори за баница, сирене, яйца
Рецепта за готвене на Банички на тиган - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Банички на тиган - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Банички на тиган
Още вкусни предложения може да намерите тук: http://kristal-u-doma.blogspot.bg/ - копирате адреса в празна адресна лента и зареждате :)
от Кристал, 03.08.2016 15:13
от Кристал, 03.08.2016 15:13
Забравена парола!