рецепта
Чийзкейк със сладко от горски ягоди
Чийзкейкове
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Чийзкейк със сладко от горски ягоди" беше добавена на
Продукти
крема сирене | 250 гр |
заквасена сметана | 290 гр |
яйца | 3 бр |
ванилия прах | 4 бр |
лимонова есенция | 1/2 ампула |
ромова есенция | 1 ампула |
захар | 1 ч, ч, |
уиски | 1 с. л. |
сладко от горски ягоди | 1 бурканче |
чаени бисквити | 1 оп-290 гр |
масло | 125 гр |
Приготвяне
• За рецептата "Чийзкейк със сладко от горски ягоди" натрошаваме бисквитите на трохи и ги смесваме с течното масло.
• С тази смес постиламе добре дъното на откопчаваща се форма за торта с диаметър 26 см.
• Заравняваме и притискаме.
• Отделно разбиваме заквасената сметана, захарта, крема сиренето и след това едно по едно добавяме яйцата, накрая слагаме ванилията и лимоновата есенция.
• Получената смес изливаме върху бисквитения блат и слагаме да печем в предварително загрята фурна на 160 градуса.
• След изпичането на чийзкейка го оставяме във фурната за 3-4 часа да изстине напълно.
• На котлона на слаб огън кипваме сладкото от ягоди, уискито и ромовата есенция.
• Охлаждаме леко и изсипваме върху чийзкейка, заравняваме добре и го прибираме в хладилник.
Добър апетит!
Бележки
ецепта за Чийзкейк със сладко от горски ягоди - рецептата и снимката са изпратени от Анелия Беджева.
Етикети: рецепта за чийзкейк , рецепти с крема сирене , яйца , заквасена сметана , сладко , уиски , бисквити , краве масло , рецепта с ягоди , рецепти за чийзкейк