Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ

Рецепта

Кнедли от черен дроб със зеле

 
Продукти:

  • 500 г свински черен дроб
  • 2 с. л. олио
  • 500 г бяло зеле
  • 250 г хляб
  • 2 яйца
  • 500 г брашно
  • малко галета
50 г краве масло
сол на вкус млян черен пипер на вкус
1 ч. л. червен пипер
Приготвяне:

• Черният дроб се нарязва ситно и се задушава в олиото и малко вода.
• Хлябът се накисва в студена вода и след това се изстисква.
• Яйцата се разбиват на пяна и към тях се прибавят черният дроб, хлябът, брашното, сол и черен пипер на вкус.
• Измесва се тесто, от което се оформят малки кръгли кнедли.
• Варят се в подсолена вода около 20 минути.
• Отцеждат се и се овалват в препечена галета.
• След това се заливат с разтопено масло.
• Зелето се нарязва на ситно, задушава се с червен пипер и се сервира като гарнитура.
• Кнедлите от черен дроб със зеле се поднасят топли.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 7 лв.
*** Време за приготвяне: 50 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Рецептата "Кнедли от черен дроб със зеле " беше добавена на: 26.12.2009, видяна 5020 пъти
Етикети: черен дроб, карантия, кнедли,

Рецепта за готвене на Кнедли от черен дроб със зеле - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кнедли от черен дроб със зеле - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Кнедли от черен дроб със зеле

Добави коментар

Все още няма коментари за Кнедли от черен дроб със зеле . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.