Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ

Рецепта

Крокет от цвекло със сос

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1 кг цвекло, обелено и настъргано
  • 4-5 броя карамфил, смлени
  • 150 г орехи
  • 100 мл зехтин
  • сол и смлян черен пипер
СОС ТАХАН

1 кофичка кисело мляко
3-4 с. л. тахан
сок от 1 лимон
сол и смлян черен пипер

свежи салати по избор
кълнове
Приготвяне:

КРОКЕТ

• В затоплен тиган с малко зехтин се слага цвеклото, карамфила и малко сол.
• Бърка се докато цвеклото поомекне.
• Добавят се орехите, овкусява се на вкус.
• Оформят се крокети, ако няма да се използват веднага, след като изстинат - се увиват във фолио и се прибират в хладилник.

СОС ТАХАН

• В купа се разбъркват съставките.
• Овкусява се със сол и черен пипер

КРОКЕТ ОТ ЦВЕКЛО СЪС СОС

• В нагорещен тиган, със зехтин, внимателно се поставя крокета.
• Изчаква се да образува коричка и се обръща от друга страна.
• По желание може да се сервира със свежа салата- върху салатата се поставя крокетът, а отгоре се полива със сос с тахан.
• Накрая се поръсва с кълнове.
Бележки:

** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
*** Източник : Денница Дойчева от кулинарното училище "Безстрашни в кухнята"
Рецептата "Крокет от цвекло със сос " беше добавена на: 20.11.2011, видяна 7696 пъти
Етикети: цвекло, сусамов тахан, сосове, крокети

Рецепта за готвене на Крокет от цвекло със сос - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Крокет от цвекло със сос - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Крокет от цвекло със сос

Добави коментар

Все още няма коментари за Крокет от цвекло със сос . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.