Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ

Рецепта

Трислойна запеканка

4.5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 600 г извара
4 с. л. грис
3 яйца
3 с. л. захар
3 жълтъка
200 г спанак
2 моркова
1 малка глава цвекло
1 с. л. масло
сол на вкус
Приготвяне:

• За рецептата "Трислойна запеканка" цвеклото се измива и сварява.
• Спанакът се измива и бланшира за 1 минута в леко подсолена вода.
• Отцежда се и се разбива на пюре.
• Морковите за рецептата "Трислойна запеканка" се измиват и се нарязват на дребно.
• Сваряват се за 4-5 минути в леко подсолена вода, отцеждат се и се смилат.
• Охладеното цвекло се обелва и се настъргва на ситно.
• Изварата се претрива през сито и се слага в купа.
• Прибавят се грисът, яйцата и захарта.
• Разбърква се добре и сместа се разделя на 3 равни части.
• Във всяка се прибавя по 1 жълтък и съответно спаначено, морковено и цвеклово пюре и се разбърква.
• Тавичка се намазва с мазнина, слага се пласт от извара с цвекло, изравнява се, поставя се втори пласт от извара със спанак и отново се изравнява.
• Последен се поставя пластът извара с моркови.
• Трислойната запеканка се изравнява и се пече в умерена фурна (180 С).
Бележки:

** Рецепта за Трислойна запеканка - източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал.
*** Време за приготвяне: 1 ч
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6-8 порции

Рецептата "Трислойна запеканка" беше добавена на: 18.08.2008, видяна 8956 пъти
Етикети: рецепти с извара, рецепти с моркови, рецепти със спанак, рецепти с цвекло, вегетариански рецепти, рецепти от Кулинарен Журнал

Рецепта за готвене на Трислойна запеканка - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Трислойна запеканка - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Трислойна запеканка

Добави коментар

Все още няма коментари за Трислойна запеканка. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.